プライベート薬膳教室（1回 3時間 料金：15,000円～）
陰陽五行の座学講座・薬膳料理・薬膳調味料・生薬・漢方茶作成をお客さのニーズに合わせて
薬膳教室を組み立てするので必要なところを集中して学べるスペシャルコースです。グループレッスンも承ります。
年間のレッスンスケジュールは下記から
１月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 10月 11月 12月
コリアンダー、カルダモン、フェンネル、カルダモン、ジンジャー等々
夏のからだに最適なスパイスで スタミナごはんをつくります。
からだにたまったものをしっかり外へだし
新たなエネルギーをチャージできるメニューで
暑さに負けないからだつくりをしましょう。
8月6日（木）
①12時～3,800円 限定7名
②19時～5,400円 限定7名
蒸し暑さに耐えられない日々は冷房効かせてアイスコーヒー飲んで、そうめんたべて冷奴と生ビール……というサイクルで過ごしがち。
起きて浮腫を感じ
だるさを感じ
疲れがとれず
あんまりお腹も減らない
こんな不調ありませんか。
脾胃が冷えています。
胃腸が疲れています。
夏野菜の中でからだを温める食材のかぼちゃでしっかり養生しましょう。
スープからデザートまで
コリンキー、ぼっちゃんかぼちゃ、そうめんかぼちゃなどかぼちゃをつかってつくります。
からだに優しくつくる薬膳ごはんで夏の不調を整えましょう。
8月18日（火）
①12時～3,800円 限定7名
②19時～5,400円 限定7名
恒例になってますはちみつ三昧。今年は南アルプスのアカシアはちみつでつくります。
さっぱりと上品な味のはちみつをふんだんに使って
ハニーチリソース
ジンジャーハニー
煮物や和え物ドレッシングなどはちみつの使い方しっかりとお伝えします。
はちみつとチャイ粉とのコラボ商品もできあがり
御披露目もしたいと思います。はちみつデザートもお楽しみに☺️
8月31日（月）
①12時～3,800円 限定7名
②19時～5,400円 限定7名