プライベート薬膳教室(1回 3時間 料金:15,000円~)
陰陽五行の座学講座・薬膳料理・薬膳調味料・生薬・漢方茶作成をお客さのニーズに合わせて
薬膳教室を組み立てするので必要なところを集中して学べるスペシャルコースです。グループレッスンも承ります。
年間のレッスンスケジュールは下記から
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
恵方巻き 薬膳キンパをつくる会
恵方巻きの由来と節分の時期の過ごし方を学び、恵方巻きを巻きます。
(恵方巻き三本持ち帰り ランチ付き)
<今年の恵方は西南西>
恵方とはその年の歳徳神が在する方位
歳徳神(としとくじん)とは、陰陽道でその年の福徳を司る歳神(としがみ)様のこと。今年の歳神様は西南西にいらっしゃるので、歳神様のいらっしゃる方向に向かって事を行えば、万事に吉といわれてます。
おやこ バレンタイン教室-簡単チョコつくり-
ナッツバー、ハートチョコ💛
チョコフレーク、など5種のチョコをつくって可愛くラッピングします。
五感をつかってできること
手でこねる、まぜる、包丁で切る などおこさまとたのしみながらつくります。
薬膳カレースパイスをつくる会
スパイスを学び あなたの体調に合わせたオリジナルスパイスをつくりましょう。
スパイスの効能、使い方を覚えるとつくることも食べることも楽しくなります。
①カレースパイスを学びます。
②カレーをつくります
③食べてシェア会
④オリジナルカレースパイス持ち帰り